Brunch die Au

Beschreibung von der Redaktion

Das Motto im Au ist klar definiert: „Frische, saisonale und köstliche Bio-Regionalküche“. Daran halten sich die Chefköche strikt und wählen nur die besten Zutaten für Ihre gastronomischen Kreationen. Das Design, inspiriert vom berühmten Architekten Georg Lippert, verbindet klassische und moderne Stilelemente und macht aus dem Au einen ganz besonderen Ort, wo man sich gerne mit Freunden auf eine leckeren Bio-Kaffee trifft.

Seit 2013 ist das Au in der Scherzergasse zu finden und sein Brunch ist schon lange zu einem beliebten Treffpunkt für alle Langschläfer und Schlemmermäuler geworden.
Neben Frühstücksklassikern wie Müsli, zahlreichen Joghurtsorten oder frisch gerührten Aufstrichen, findet man ebenfalls hausgemachte Waffeln oder andere Leckereien. An Bio-Käse und Schinken-und Wurstsorten mangelt es ebenfalls nicht, genau so wenig wie an frischem saisonalem Obst. Herzhaftere Speisen wie Rührei, Würstchen, eingelegtes Gemüse, Bratkartoffeln und zahlreiche Salate bilden den Mittagsteil Ihres Brunch Erlebnisses.

Als Dessert gibt es hausgemachte Kuchen, Plätzchen oder Obstsalat, je nach der Saison und der Laune des Chefkochs. Im Preis inbegriffen ist ein Glas Prosecco oder frisch gepresster Orangen-Saft.

Nach dem ausgiebigen Sonntagsbrunch in der Au steht Ihrem Spaziergang im 52,2 Hektar-großen Augarten nichts mehr im Wege und Sie können Ihren wohlverdienten Sonntag gemütlich ausklingen lassen.

Nb: Da der Sonntagsbrunch sich einer großen Beliebtheit erfreut, sollte man am besten reservieren.